O pesquisador da Universidad Internacional Iberoamericana (Universidade Internacional Iberoamericana, UNIB), Angel Olider Rojas, juntamente com outros pesquisadores de outras áreas, estuda a relação entre a adoção da dieta mediterrânea e as características do sono.
A dieta mediterrânea é um padrão alimentar saudável e ambientalmente sustentável; é uma dieta amplamente aceita em culturas não mediterrâneas. Essa dieta é baseada principalmente em alimentos de origem vegetal, ricos em vitaminas antioxidantes, como a vitamina C e D; fitoquímicos, como os polifenóis, que podem contribuir para a prevenção da ativação microglial, diminuindo as citocinas inflamatórias e inibindo a neuroinflamação.
As características dessa dieta podem ter um impacto na saúde do cérebro e, consequentemente, estar relacionadas às particularidades do sono. O sono é considerado um processo fisiológico elementar para o corpo humano. Além de seus efeitos sobre o cérebro, a falta de sono está associada a um risco maior de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. É essencial observar que os distúrbios do sono podem ser um fator prodrômico para problemas de saúde mental e cerebral, pois estão relacionados a distúrbios cognitivos e afetivos, bem como a doenças neurodegenerativas em geral.
Entre outros aspectos, os hábitos alimentares desempenham um papel fundamental na qualidade do sono. Nesse sentido, os benefícios de uma dieta saudável, como a dieta mediterrânea, e uma boa qualidade de sono podem ser muito importantes na prevenção de várias doenças crônicas não transmissíveis, principalmente aquelas relacionadas ao sistema nervoso central.
O objetivo desta pesquisa foi analisar estudos que examinaram a relação entre a adesão à dieta mediterrânea e a qualidade do sono, incluindo a duração do sono, a sonolência matinal e a insônia. Os resultados da pesquisa mostram que a adoção de um padrão alimentar mediterrâneo pode estar associada a melhores características de sono. Apesar da possibilidade de uma relação causal, este estudo mostra que a maior adesão à dieta mediterrânea está ligada a uma melhor qualidade geral do sono. O aspecto atraente dessa dieta, que inclui alimentos ricos em propriedades organolépticas e nutricionais inerentemente robustas, pode ser um incentivo extra para sua adoção, especialmente quando comparada a outras dietas que limitam a ingestão de determinados alimentos ou nutrientes.
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