Composição Nutricional é uma plataforma académica concebida para oferecer dados rigorosos sobre as propriedades dos alimentos. É um recurso fundamental para quem procura precisão no âmbito da saúde e da dietética.
O portal estabelece a ligação entre investigadores, empresas alimentares e profissionais do setor com ferramentas avançadas para o desenvolvimento de produtos e a análise científica. A sua peça-chave é uma base de dados internacional sistematizada, que permite consultar detalhadamente macro e micronutrientes, facilitando comparações técnicas e um estudo aprofundado de cada grupo alimentar.