A Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB) participará, no dia 2 de março às 11 h (Porto Rico), do webinar «Influencia de la publicidad en el desarrollo de la obesidad y el comportamiento alimentario», ministrado por Lizbeth Morales e por Adriana Garduño.
O webinar visa aumentar a conscientização sobre políticas e ações internacionalmente reconhecidas para o controle da obesidade e de doenças degenerativas crônicas na população. Será abordada a escolha dos alimentos por meio dos diferentes sistemas de rotulagem, bem como o impacto das políticas relacionadas à venda de alimentos, à publicidade e ao imposto sobre bebidas açucaradas. A Dra. Adriana também explicará as principais estratégias institucionais e/ou governamentais de combate à obesidade da população, incluindo medidas econômicas, ações no fornecimento de alimentos e intervenções em casa.
Lizbeth Morales González é formada em Nutrição, graduada em Apropriação Social da Ciência pelo Conselho Mexicano de Ciência e Tecnologia e tem mestrado em Ciências da Saúde pela Universidad Autónoma do Estado do México. Atuou como docente em disciplinas como Epidemiologia, Saúde Pública e Metodologia. Atualmente é Diretora de Pesquisa na Universidad de la Salud del Estado de México. Adriana Garduño é nutricionista, doutora em Ciências da Saúde pela Universidad Autónoma del Estado de México, Ph-Leader em Saúde Pública pela Emory University, e MSc em Epidemiologia Social pela University College London. Desempenhou-se na área clínica, acadêmica, administrativa e em pesquisa, em diferentes hospitais e universidades, o que lhe permitiu publicar mais de 25 artigos científicos como autora e/ou coautora em revistas científicas com impacto internacional. Atualmente é Diretora de Estudos Avançados da Universidad de la Salud del Estado de México.
A conferência é gratuita e aberta a todos os interessados no tema e transmitida ao vivo em cada país pelo YouTube.
Os horários de transmissão podem ser consultados nesse link. Para participar, é necessário inscrever-se:
As inscrições encerram-se 24 horas antes do desenvolvimento do webinar.